Caisse & ventes
Gardez le lien entre les plats et boissons commandés et l’addition pendant le service.
Boulangerie & pâtisserie
Reliez les produits fabriqués aux produits vendus. Comparez les modules recettes, production et stock pour votre boulangerie ou pâtisserie.
LES QUESTIONS ESSENTIELLES
Que faut-il cuire aujourd’hui ?
Les ingrédients sont-ils disponibles ?
Quels produits se sont vendus ?
VOTRE JOURNÉE
Apportez une recette, ses ingrédients et une quantité habituelle de production à la démonstration. Suivez cet exemple jusqu’à la vente.
DES MODULES POUR VOTRE MÉTIER
Modules proposés dans les formules de ce secteur. Le périmètre et les limites dépendent de la formule choisie.
Gardez le lien entre les plats et boissons commandés et l’addition pendant le service.
Gérez vos factures de vente et votre processus de facturation.
Vérifiez les ingrédients et boissons avant le prochain service. Les modules recettes et production ont leur propre couverture.
Suivez la préparation des commandes sur l'écran de cuisine.
Organisez les recettes des produits et les besoins en ingrédients.
Reliez la production au stock et aux ventes.
Suivez les rapprochements de paiements et clôtures de caisse.
Reliez la gestion du personnel au fonctionnement quotidien.
Consultez les ventes du jour avant de préparer le prochain service et les achats.
Ajoutez un canal en ligne à votre activité commerciale.
POUR LE RESPONSABLE
Examinez ventes et rapports à partir d’un service chargé. Définissez les chiffres utiles à la clôture.
POUR L’ÉQUIPE
Définissez qui saisit, prépare et encaisse. Testez ces rôles avant le démarrage.
PLUSIEURS SITES
Certaines formules actuelles autorisent plusieurs sites. Comparez leurs limites et confirmez accès, stocks et rapports pour votre organisation.
DES RAPPORTS POUR DÉCIDER
Lorsque votre formule inclut les rapports, utilisez vos propres ventes en démonstration. Définissez les chiffres et filtres qui répondent à vos questions.
AVANT DE COMMENCER
Non. Les formules les présentent séparément ; choisissez la combinaison adaptée à votre préparation.
Les lots, dates limites et exigences de traçabilité alimentaire doivent être confirmés en démonstration. Un module de stock général ne les garantit pas.
Apportez carte et séquence de préparation. Confirmez séparément tables, cuisine, recettes et production.
Prix et limites affichés proviennent du catalogue commercial actuel. Sans formule listée, nous confirmerons la configuration avec vous ; aucun prix n’est supposé.
Une transaction habituelle, la taille de l’équipe, les sites et votre matériel. Nous pourrons tester votre quotidien et définir le périmètre avant le démarrage.
LE BON PÉRIMÈTRE
Formules, modules et limites actuels pour ce type d’activité. Les parcours spécialisés et le matériel sont examinés en démonstration.
15 jours d’essai
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Parlez-nous de votre fonctionnement. Choisissons ensemble les modules adaptés à votre équipe.
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