Ogni comanda sullo schermo, nel momento in cui parte.

Sì, con il modulo Punto vendita e il componente aggiuntivo Gestione tavoli. In SoftPOS apri il tavolo e scegli Dividi conto:

1. Aggiungi un ospite per ogni persona che paga separatamente; puoi dare un nome a ogni ospite.
2. Assegna a ogni ospite la sua parte di ogni riga, unità per unità, finché tutti gli articoli sono assegnati.
3. Conferma. Ogni ospite ha ora un conto tutto suo, calcolato da Softphia, e incassi un conto alla volta. Gli altri conti restano aperti sul tavolo.

Buono a sapersi:

• Un tavolo si divide una sola volta; sullo schermo della cassa una divisione non si può annullare.
• L’invio in cucina riguarda sempre l’intero tavolo, e la comanda elenca gli articoli sotto il nome di ogni ospite.
• Un ospite può anche pagare il proprio conto in parte in contanti e in parte con carta, con il metodo di pagamento misto.

Sì, con il modulo Punto vendita. Ristoranti, caffetterie, panetterie e locali da asporto hanno la coda di ritiro sulla loro cassa; le altre attività attivano il ritiro per filiale. La consegna si attiva per filiale.

Ritiro

Un ordine da ritirare riceve un numero di ticket e attende nella coda Ritiro. Il personale lo segna come in preparazione e poi come pronto, e lo consegna quando il cliente viene a prenderlo. Puoi impostare un orario di ritiro stimato. L’ordine si può pagare subito oppure registrare senza pagamento e pagare al ritiro; una filiale che fa passare i pagamenti da un terminale di pagamento incassa quando l’ordine viene registrato.

Consegna

Un ordine a domicilio riceve l’indirizzo del cliente, un metodo di consegna con il suo costo e, se serve, un orario programmato. La bacheca Consegne segue poi ogni ordine fino alla consegna.

Buono a sapersi

• Con il componente aggiuntivo Display cucina, l’avanzamento in cucina fa avanzare gli ordini al posto tuo.
• Con il componente aggiuntivo E-mail o SMS, i clienti possono essere avvisati che il loro ordine è pronto per il ritiro o in arrivo, una volta attivati questi messaggi.
• Gli ordini arrivano alla cassa, di persona o per telefono; Softphia non ha ordini online per i clienti.

Sì, con il componente aggiuntivo Gestione tavoli, che richiede Punto vendita.

• Piantina della sala: disegni le sale e i tavoli nel pannello Softphia. Ogni filiale ha la propria piantina.
• Alla cassa: SoftPOS si apre sulla sala. Apri un tavolo, aggiungi articoli, invii i giri di ordinazioni in cucina, stampi un preconto e incassi. Un tavolo si può spostare, e gli articoli si possono trasferire a un altro tavolo.
• Stato dei tavoli: la sala mostra ogni tavolo come Libero, Occupato o Prenotato, e tutte le casse della filiale vedono la stessa piantina.
• Prenotazioni: si prendono alla cassa in SoftPOS, con nome dell’ospite, tavolo, data e ora, durata e numero di persone, e compaiono anche nel pannello. Un tavolo non si può prenotare due volte per orari che si sovrappongono.
• In mobilità: SoftBoss mostra i tavoli occupati e le prenotazioni.

Per un ristorante, Softphia consiglia Punto vendita con Gestione tavoli; schermi cucina e mance sono componenti aggiuntivi facoltativi.

Sì, con il componente aggiuntivo Mance, che richiede Punto vendita.

1. All’incasso in SoftPOS, il cassiere inserisce la mancia. Si aggiunge all’importo dovuto e viene salvata con l’ordine.
2. Le mance di un turno di cassa formano il suo monte mance. I report X e Z del turno e il report giornaliero di SoftPOS mostrano le mance.
3. Dopo la chiusura del turno, ripartisci il monte nel pannello Softphia in Vendite › Mance: direttamente al cameriere, manualmente, in parti uguali o in modo ponderato.

In Impostazioni › Vendita e cassa imposti una regola mance per tutte le filiali o per una sola: il metodo proposto come predefinito e chi può ricevere le mance, solo i camerieri o tutto il personale, cucina inclusa. Il pannello conserva anche la cronologia delle distribuzioni e un riepilogo per membro del personale.

Il componente aggiuntivo è adatto a caffetterie, bar e ristoranti, ma anche a saloni e altre attività di servizi.

Sì, senza doverli digitare due volte. Configuri i reparti cucina, come la cucina calda o il bar, e vi assegni categorie o singoli prodotti. Ogni articolo va poi al suo reparto.

Sugli schermi: Display cucina

Con il componente aggiuntivo Display cucina, che richiede Punto vendita, gli ordini compaiono su uno schermo cucina con SoftKitchen. La bacheca ha le colonne IN ATTESA, IN PREPARAZIONE e PRONTO, e i cuochi fanno avanzare ogni comanda. Per gli ordini da asporto e a domicilio, l’avanzamento in cucina aggiorna anche l’ordine alla cassa. Uno schermo cucina è incluso, e ogni Schermo cucina aggiuntivo ne aggiunge uno.

Su carta: stampanti di cucina

Ai tavoli serviti con il componente aggiuntivo Gestione tavoli, il personale invia ogni giro di ordinazioni con Invia in cucina, e le comande si stampano sulle stampanti di cucina dei reparti. Per questo non ti serve uno schermo cucina.

Buono a sapersi: a un banco senza servizio al tavolo, gli ordini arrivano agli schermi cucina appena la vendita è registrata; le stampanti di cucina non li stampano.