Jede Bestellung auf dem Bildschirm, sobald sie abgeschickt ist.

Ja, mit dem Modul Kasse und der Erweiterung Tischverwaltung. In SoftPOS öffnen Sie den Tisch und wählen Rechnung teilen:

1. Fügen Sie für jede Person, die getrennt bezahlt, einen Gast hinzu; jedem Gast können Sie einen Namen geben.
2. Teilen Sie jedem Gast seinen Anteil an jeder Zeile zu, Einheit für Einheit, bis jeder Artikel zugeordnet ist.
3. Bestätigen Sie. Jeder Gast hat nun eine eigene Rechnung, von Softphia berechnet, und Sie kassieren eine Rechnung nach der anderen. Die übrigen Rechnungen bleiben am Tisch offen.

Gut zu wissen:

• Ein Tisch wird einmal geteilt; auf dem Kassenbildschirm lässt sich eine Teilung nicht rückgängig machen.
• Das Senden an die Küche gilt weiterhin für den ganzen Tisch, und der Küchenbon listet die Artikel unter dem Namen jedes Gastes auf.
• Ein Gast kann seine Rechnung mit der gemischten Zahlung auch teils bar und teils mit Karte bezahlen.

Ja, mit dem Modul Kasse. Restaurants, Cafés, Bäckereien und Take-aways haben die Abholwarteschlange an ihrer Kasse; andere Betriebe schalten die Abholung pro Filiale ein. Die Lieferung wird pro Filiale eingeschaltet.

Abholung

Eine Abholbestellung erhält eine Ticketnummer und wartet in der Warteschlange Abholung. Das Personal führt sie über «In Zubereitung» zu «Fertig» und übergibt sie, wenn der Kunde sie abholt. Sie können eine voraussichtliche Abholzeit festlegen. Die Bestellung kann sofort bezahlt oder unbezahlt aufgegeben und bei der Abholung bezahlt werden; eine Filiale, die Zahlungen über ein Kartenterminal abwickelt, kassiert bei der Aufgabe der Bestellung.

Lieferung

Eine Lieferbestellung enthält die Adresse des Kunden, eine Lieferart mit ihrer Gebühr und bei Bedarf einen geplanten Zeitpunkt. Die Dispositionstafel Lieferung verfolgt dann jede Bestellung, bis sie geliefert ist.

Gut zu wissen

• Mit der Erweiterung Küchenbildschirm schiebt der Fortschritt in der Küche die Bestellungen für Sie weiter.
• Mit der Erweiterung E-Mail oder SMS können Kunden erfahren, dass ihre Bestellung abholbereit oder unterwegs ist, sobald Sie diese Mitteilungen einschalten.
• Bestellungen nehmen Sie an der Kasse an, vor Ort oder am Telefon; eine Online-Bestellung für Kunden gibt es in Softphia nicht.

Ja, mit der Erweiterung Tischverwaltung, die das Modul Kasse voraussetzt.

• Tischplan: Sie zeichnen Ihre Säle und Tische im Softphia-Panel. Jede Filiale hat ihren eigenen Plan.
• An der Kasse: SoftPOS öffnet direkt die Saalansicht. Sie öffnen einen Tisch, fügen Artikel hinzu, senden Runden an die Küche, drucken eine Zwischenrechnung und kassieren. Ein Tisch lässt sich verschieben, und Artikel können an einen anderen Tisch übertragen werden.
• Tischstatus: Die Saalansicht zeigt jeden Tisch als Frei, Besetzt oder Reserviert, und alle Kassen der Filiale sehen denselben Plan.
• Reservierungen: werden an der Kasse in SoftPOS erfasst, mit Name des Gastes, Tisch, Datum und Uhrzeit, Dauer und Anzahl Personen, und auch im Panel aufgelistet. Ein Tisch kann nicht zweimal für sich überschneidende Zeiten reserviert werden.
• Unterwegs: SoftBoss zeigt besetzte Tische und Reservierungen.

Für ein Restaurant empfiehlt Softphia Kasse mit Tischverwaltung; Küchenbildschirme und Trinkgeld sind optionale Erweiterungen.

Ja, mit der Erweiterung Trinkgeld, die das Modul Kasse voraussetzt.

1. Beim Bezahlen in SoftPOS erfasst der Kassier das Trinkgeld. Es kommt zum fälligen Betrag hinzu und wird mit der Bestellung gespeichert.
2. Die Trinkgelder einer Kassenschicht bilden ihren Trinkgeldpool. Die X- und Z-Berichte der Schicht und der Tagesbericht in SoftPOS zeigen die Trinkgelder.
3. Nach dem Schliessen der Schicht verteilen Sie den Pool im Softphia-Panel unter Verkauf › Trinkgelder: direkt an den Kellner, manuell, gleichmässig oder gewichtet.

Unter Einstellungen › Verkauf und Kasse legen Sie eine Trinkgeldregel für alle Filialen oder für eine einzelne Filiale fest: die standardmässig vorgeschlagene Verteilungsart und wer Trinkgeld erhalten darf, nur die Kellner oder das gesamte Personal einschliesslich Küche. Das Panel führt zudem den Verteilungsverlauf und eine Übersicht pro Mitarbeiter.

Die Erweiterung eignet sich für Cafés, Bars und Restaurants, aber auch für Salons und andere Dienstleistungsbetriebe.

Ja, ohne doppelte Erfassung. Sie richten Küchenposten ein, etwa die warme Küche oder die Bar, und leiten Kategorien oder einzelne Produkte dorthin. Jeder Artikel geht dann an seinen Posten.

Auf Bildschirmen: Küchenbildschirm

Mit der Erweiterung Küchenbildschirm, die das Modul Kasse voraussetzt, erscheinen Bestellungen auf einem Küchenbildschirm mit SoftKitchen. Die Übersicht hat die Spalten WARTEND, IN ZUBEREITUNG und FERTIG, und die Köche schieben jeden Bon weiter. Bei Bestellungen zum Mitnehmen und bei Lieferungen aktualisiert der Fortschritt in der Küche auch die Bestellung an der Kasse. Ein Küchenbildschirm ist enthalten, und jedes Paket Zusätzlicher Küchenbildschirm fügt einen weiteren hinzu.

Auf Papier: Küchendrucker

An Tischen, die mit der Erweiterung Tischverwaltung bedient werden, sendet das Personal jede Runde mit An die Küche senden, und die Küchenbons werden auf den Küchendruckern der Posten gedruckt. Einen Küchenbildschirm brauchen Sie dafür nicht.

Gut zu wissen: An einer Theke ohne Tischservice erreichen Bestellungen die Küchenbildschirme, sobald der Verkauf erfasst ist; die Küchendrucker drucken sie nicht.