Cada pedido no ecrã, no momento em que é enviado.

Sim, com o módulo Ponto de venda e o complemento Gestão de mesas. No SoftPOS, abra a mesa e escolha Dividir conta:

1. Acrescente um lugar por cada pessoa que paga em separado; pode dar um nome a cada um.
2. Atribua a cada lugar a sua parte de cada linha, unidade a unidade, até todos os artigos estarem atribuídos.
3. Confirme. Cada lugar passa a ter a sua própria conta, com os valores calculados pela Softphia, e recebe o pagamento de uma conta de cada vez. As outras contas ficam abertas na mesa.

A ter em conta:

• Uma mesa só é dividida uma vez; o ecrã da caixa não permite anular uma divisão.
• O envio para a cozinha continua a abranger a mesa inteira, e o talão de cozinha lista os artigos sob o nome de cada lugar.
• Cada pessoa também pode pagar a sua conta parte em dinheiro e parte com cartão, com o meio de pagamento misto.

Sim, com o módulo Ponto de venda. Restaurantes, cafés, padarias e take-aways têm a fila de levantamento na caixa; os outros negócios ativam o levantamento por filial. As entregas são ativadas por filial.

Levantamento

Um pedido para levantar recebe um número de senha e fica à espera na fila Levantamento. O pessoal faz o pedido passar por «em preparação» e «pronto» e entrega-o quando o cliente o vem buscar. Pode definir uma hora prevista de levantamento. O pedido pode ser pago logo, ou registado sem pagamento e pago no levantamento; numa filial que encaminha os pagamentos através de um terminal de pagamento, o pagamento é feito no momento do pedido.

Entrega

Um pedido para entrega leva a morada do cliente, um modo de entrega com a respetiva taxa e, se necessário, uma hora marcada. O quadro de expedição Entrega acompanha depois cada pedido até ser entregue.

A ter em conta

• Com o complemento Ecrã de cozinha, é o avanço na cozinha que faz avançar os pedidos por si.
• Com o complemento E-mail ou SMS, os clientes podem ser avisados de que o pedido está pronto para levantar ou a caminho, depois de ativar estas mensagens.
• Os pedidos chegam à caixa, ao balcão ou por telefone; a Softphia não tem encomendas online para clientes.

Sim, com o complemento Gestão de mesas, que requer o Ponto de venda.

• Planta da sala: desenhe as suas salas e mesas no painel Softphia. Cada filial tem a sua própria planta.
• Na caixa: o SoftPOS abre na planta da sala. Abra uma mesa, acrescente artigos, envie rondas para a cozinha, imprima a pré-conta e receba o pagamento. Uma mesa pode ser mudada, e os artigos podem ser transferidos para outra mesa.
• Estado das mesas: a planta mostra cada mesa como Livre, Ocupada ou Reservada, e todas as caixas da filial veem a mesma planta.
• Reservas: feitas na caixa, no SoftPOS, com o nome do cliente, a mesa, a data e a hora, a duração e o número de pessoas, e também listadas no painel. Uma mesa não pode ser reservada duas vezes para horários sobrepostos.
• Fora do restaurante: o SoftBoss mostra as mesas ocupadas e as reservas.

Para um restaurante, a Softphia recomenda o Ponto de venda com a Gestão de mesas; os ecrãs de cozinha e as gorjetas são complementos opcionais.

Sim, com o complemento Gorjetas, que requer o Ponto de venda.

1. No momento do pagamento, no SoftPOS, o operador de caixa introduz a gorjeta. A gorjeta é somada ao montante a pagar e guardada com o pedido.
2. As gorjetas de um turno de caixa formam o respetivo fundo comum de gorjetas. Os relatórios X e Z do turno e o relatório diário do SoftPOS mostram as gorjetas.
3. Depois de fechado o turno, reparte o fundo no painel Softphia, em Vendas › Gorjetas: diretamente ao empregado de mesa, manualmente, em partes iguais ou de forma ponderada.

Em Definições › Venda e caixa, define uma regra de gorjetas para todas as filiais ou para uma filial: o método sugerido por predefinição e quem pode receber gorjetas, só os empregados de mesa ou todo o pessoal, incluindo a cozinha. O painel guarda também o histórico das distribuições e um resumo por membro do pessoal.

O complemento é indicado para cafés, bares e restaurantes, mas também para salões e outros negócios de serviços.

Sim, sem ter de os introduzir duas vezes. Configure postos de cozinha, como a cozinha quente ou o bar, e encaminhe para eles categorias ou produtos individuais. Cada artigo segue então para o seu posto.

Em ecrãs: Ecrã de cozinha

Com o complemento Ecrã de cozinha, que requer o Ponto de venda, os pedidos aparecem num ecrã de cozinha com o SoftKitchen. O quadro tem as colunas Pendente, Em preparação e Pronto, e os cozinheiros fazem avançar cada pedido. Nos pedidos para levantar e para entrega, o avanço na cozinha também atualiza o pedido na caixa. Está incluído um ecrã de cozinha, e cada Ecrã de cozinha adicional acrescenta mais um.

Em papel: impressoras de cozinha

Nas mesas servidas com o complemento Gestão de mesas, o pessoal envia cada ronda com Enviar para a cozinha, e os talões são impressos nas impressoras de cozinha dos postos. Para isto, não precisa de ecrã de cozinha.

A ter em conta: num balcão sem serviço de mesa, os pedidos chegam aos ecrãs de cozinha logo que a venda é registada; as impressoras de cozinha não os imprimem.